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Alimentación, Nutrición Y Dietética
27,00 € (IVA inc.)
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Conceptos generales de nutrición y dietética. Nutrición y dietética. Fundamentos y técnicas de valoración nutricional. Técnicas para la elaboración de dietas. Conceptos y utilidades de la dietoterapia. Dietas adaptadas a pacientes con diferentes patologías. La alimentación como factor de salud. La alimentación colectiva como factor de salud. Salud laboral y educación preventiva.
Ficha Técnica
- ISBN: 9788490218266
- Autor: ICB Editores
- Editorial: ICB Editores
- Páginas: No especificado
- Encuadernación: Tapa Blanda
- Dimensiones: 170 x 240 mm
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