Tecnología, Ingeniería Y Procesos Industriales
The Biotechnology of Malting and Brewing James S. Hough
82,90 €
Ficha Técnica
- ISBN: 9780521395533
- Autor: James SHough, James S. Hough
- Editorial: Cambridge University Press
- Páginas: No especificado
- Encuadernación: Tapa Dura
- Dimensiones: 152.00 x 229.00 mm
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| isbn | 9780521395533 |
|---|---|
| Categories | Tecnología, Ingeniería Y Procesos Industriales |
| Author | James S. Hough |
| Editorial | Cambridge University Press |
| Language | INGLES |
| Edition | 1 |
| Fecha public | 1991 |
| Page Number | 184 |
| ancho_mm | 152 |
| Acabado | Tapa Blanda |
