Tecnología, Ingeniería Y Procesos Industriales
The Biotechnology of Malting and Brewing James S. Hough
82,90 €
| isbn | 9780521395533 |
|---|---|
| Categories | Tecnología, Ingeniería Y Procesos Industriales |
| Author | James S. Hough |
| Editorial | Cambridge University Press |
| Language | INGLES |
| Edition | 1 |
| Fecha public | 1991 |
| Page Number | 184 |
| ancho_mm | 152 |
| Acabado | Tapa Blanda |
