Economía, Finanzas, Empresa y Gestión
Restaurante Pasión y método, clave del éxito Jose Llopiz
38,66 €
Este libro es para el empresario que sueña con tener su propio restaurante. Es para esa persona que siente pasión por la gastronomía, la hospitalidad, el Servicio. Es para ese empresario que desea que sus empleados aprendan más en el área de la gastronomía.
Ficha Técnica
- ISBN: 9781463361181
- Autor: Jose Llopiz
- Editorial: Palibrio
- Páginas: No especificado
- Encuadernación: Tapa Blanda
- Dimensiones: 152.00 x 229.00 mm
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| isbn | 9781463361181 |
|---|---|
| Categories | Economía, Finanzas, Empresa y Gestión |
| Author | Jose Llopiz |
| Editorial | Palibrio |
| Language | ESPAÑOL |
| Edition | 1 |
| Fecha public | 2013 |
| Page Number | 100 |
| Acabado | Tapa Dura |
