Estilos de Vida, Aficiones y Ocio
Cuina i Cuiners a la Corona d”Aragó i Catalunya, volum I Josep Garcia i Fortuny
19,75 €
Poques vegades ens adonem, quan ens asseiem a taula, que darrere les elaboracions presents en ella hi ha mil histÁ²ries. Tant les dels productes que consumim com les de les persones que els preparen de forma convenient. En aquest llibre hem volgut donar una importÁ ncia més gran a les segones.A través de la documentació més exhaustiva que sha pogut aconseguir, sha intentat desbossar la trajectÁ²ria daquells que han servit la societat tot manipulant els aliments que tenien al seu abast. I aixÁ²
| isbn | 9788416281114 |
|---|---|
| Categories | Estilos de Vida, Aficiones y Ocio |
| Author | Josep Garcia i Fortuny |
| Editorial | Nova Casa Editorial |
| Language | CATALAN |
| Edition | 1 |
| Fecha public | 2015 |
| Page Number | 266 |
| ancho_mm | 210 |
| Acabado | Tapa Blanda |
