100 paellas y una fideuá Ignacio Méndez-Trelles Díaz
15,60 €
Recetario de paellas comentado, argumentado y por fin ¡bien explicado!
Las mañanas de los sábados, un ejército de sigilosos cocineros disfrazados de personas normales colapsan las colas de carnicerías y pescaderías en busca de pequeños tesoros que pasan inadvertidos como tales al común de los mortales. Entre cliente y cliente, camuflados en la «normalidad» de cada día, escogen, seleccionan, reservan, acaparan uno y otro sin razón aparente, para desconcierto de cuantos les rodean. Con furtivas miradas y crípticos gestos dan orden de apresar aquel langostino, aquella cigala o aquel esquivo calamar. Al llegar las doce de la mañana todos estos misteriosos personajes desparecen como por arte de magia. Son… los que van a cocinar una paella.
Ficha Técnica
- ISBN: 9788418168383
- Autor: Ignacio Méndez-Trelles Díaz
- Editorial: Entreacacias
- Páginas: No especificado
- Encuadernación: Tapa Blanda
- Dimensiones: 140 x 216 mm
| isbn | 9788418168383 |
|---|---|
| Categories | Estilos de Vida, Aficiones y Ocio |
| Author | Ignacio Méndez-Trelles Díaz |
| Editorial | ENTREACACIAS |
| Language | ESPAÑOL |
| Edition | 1 |
| Fecha public | 2021 |
| Page Number | 208 |
| ancho_mm | 140 |
| Acabado | Tapa Blanda |
